6 idées de collations savoureuses (sans sucre ajouté)

• Ricotta aux petits fruits
• Pomme au beurre d'amande cannelle
• Rouleau de laitue à la dinde
• Toast à la pêche et à l'avocat
• Yaourt au matcha
• Crudités au guacamole

La plupart des Américains consomment trop de sucre, et c'est en partie parce que le sucre se retrouve même dans les aliments les plus sains.

De nombreuses collations emballées contiennent des quantités surprenantes de sucres ajoutés. Il est généralement indiqué sur les étiquettes nutritionnelles avec des termes moins évidents, notamment:

• maltose
• dextrose
• fructose

Cette barre granola de 1 once là-bas? Huit grammes de sucre. Ce yaourt à saveur de fruits faible en gras? Plus de 21 grammes de sucre dans une portion de 4 onces.

Aujourd'hui, l'Américain moyen consomme 17 cuillères à café de sucres ajoutés par jour. C'est environ deux à trois fois ce que l'American Heart Association recommande pour une santé optimale.

Vous pourriez reconnaître la nutritionniste célèbre et diététiste Keri Glassman de Nutritious Life à ses apparitions dans des émissions de télévision comme «The View», «The Talk »et« The Today Show ». Keri adopte une approche «globale» du bien-être. Une grande partie de cela dépend de ce que vous mettez dans votre corps.

Elle vous propose des idées de collations sans sucres ajoutés qui sont plus satisfaisantes et nutritives que ce qui se trouve dans votre tiroir à collations. Essayez-les!

1. Ricotta aux baies

Ingrédients

• 2/3 tasse de ricotta
• 1 tasse de baies surgelées
• 1 c. graines de lin moulues

Instructions

1. Mélangez tous les ingrédients ensemble et dégustez!

Nutriments notables

• calcium, protéines et vitamine A du fromage ricotta
• vitamine C d'une grande variété de baies congelées
• acides gras oméga-3 de la graine de lin

2. Pomme au beurre d'amande cannelle

Ingrédients

• 1 c. beurre d'amande
• 1/2 c. cannelle
• 1 pomme, tranchée

Mode d'emploi

1. Mélanger le beurre d'amande et la cannelle dans un bol.
2. Trempez la pomme dans le beurre de noix et dégustez!

Nutriments notables

• magnésium, manganèse et protéines du beurre d'amande
• fibre et la vitamine C de la pomme

3. Rouleau de laitue de dinde

Ingrédients

• 2 oz. dinde fraîche
• 1 c. houmous
• 1 c. olives, hachées
• 1 grande laitue romaine en feuilles

Instructions

1. Superposer la dinde, le houmous et les olives sur la laitue.
2. Rouler pour sécuriser et savourer!

Nutriments notables

• protéines et vitamine B-6 de la dinde
• la vitamine A et la vitamine K de la laitue romaine

4. Pain grillé à la pêche et à l'avocat

Ingrédients

• 1/3 d'avocat, écrasé
• 1 tranche de pain aux céréales germées, grillé
• 3 tranches pêche
• 1 c. graines de chanvre

Instructions

1. Garnir des toasts chauds d'avocat et de tranches de pêche.
2. Saupoudrer de graines de chanvre et savourer!

Nutriments notables

• fibres, acide folique, potassium, vitamine C et vitamine K de l'avocat
• fer, fibres et protéines du pain aux céréales germées

5. Yaourt au matcha

Ingrédients

• 1 c. poudre de matcha
• 1 tasse de yogourt grec
• 1/3 tasse de myrtilles
• 1 c. pacanes hachées

Instructions

1. Incorporer la poudre de matcha dans le yogourt jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Garnir de myrtilles et de pacanes et savourer!

Nutriments notables

• fibres, manganèse, vitamine C et vitamine K des myrtilles
• protéines et vitamine D du yogourt grec
• manganèse des pacanes

6. Crudités au guacamole

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe. guacamole frais
• 1/2 tasse de carottes, tranchées
• 1/3 tasse de radis
• 1/3 tasse de tomates raisins

Instructions

1. Utilisez le guacamole pour tremper les légumes et dégustez!

Nutriments notables

• fibres, acide folique, potassium , vitamine C et vitamine K du guacamole
• vitamine A et vitamine K des carottes
• vitamine C des radis
• vitamine A et vitamine C les tomates raisins

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