6 étapes pour réinitialiser votre alimentation après Thanksgiving

Si, malgré toute intention d'équilibre et de modération, vous avez complètement abusé de Thanksgiving, ne paniquez pas. Alors qu'un hier glouton peut vous laisser un sentiment de lenteur et de lourdeur aujourd'hui, la vérité est qu'une poignée de stratégies simples peuvent vous aider à réparer les dégâts et à vous remettre rapidement sur les rails. Voici six étapes qui ont fait leurs preuves pour vous aider à vous détendre et à redonner une sensation de relâchement à ce jean inconfortablement serré.

Je sais que vous serez peut-être tenté de ne pas manger, mais sauter des repas ne fait que forcer votre corps à bouger en mode conservation et brûlez moins de calories. Sauter peut également vous rendre plus susceptible de vous accrocher à la graisse que vous avez gagnée, plutôt que de la laisser aller. Les repas réguliers, par contre, maximisent le métabolisme et aident à réguler les taux de sucre dans le sang et d'insuline, ainsi que les hormones de la faim. Essayez de prendre votre petit-déjeuner dans l'heure qui suit votre réveil et de manger vos repas restants à trois à cinq heures d'intervalle. Pensez également à choisir une journée de repas propres à répéter pendant quelques jours. Votre corps aime la consistance, donc après avoir été déstabilisé, la répétition et la régularité peuvent grandement contribuer à rétablir l'équilibre.

Plutôt que de réduire considérablement les calories, placez les légumes non féculents au centre de vos repas, associé à des protéines maigres, un peu de gras bon pour la santé et de petites portions d'amidon sain à combustion lente. L'une des raisons pour lesquelles vous vous sentez lourd après avoir trop mangé est que votre corps stocke des glucides sous une forme appelée glycogène, avec de l'eau. Réduire, mais pas complètement les glucides, peut vous aider à niveler votre énergie et votre faim (afin que vous ne perdiez pas les restes de Thanksgiving la nuit), tout en permettant à votre corps de laisser aller le surplus d'amidon. Visez seulement un tiers à une demi-tasse de glucides alimentaires entiers à chaque repas, comme les céréales complètes et les féculents.

En plus d'aider les nerfs et les muscles à fonctionner correctement et de réguler la pression artérielle et le pH de votre corps niveau, le potassium agit comme un diurétique naturel. Manger plus vous aide à vous débarrasser des ballonnements et à vous sentir plus léger en éliminant l'excès de sodium de votre corps et en soulageant la rétention d'eau. Les bonnes sources comprennent les haricots de Lima, les épinards, les choux de Bruxelles, la patate douce, les tomates, l'avocat, les haricots de Lima, le saumon et les champignons.

Voici une journée de repas qui combinent les étapes 2 et 3:

Une omelette faite avec un œuf bio entier et trois blancs, plus un tiers de tasse de chacun: jeunes pousses d'épinards, champignons hachés, tomates raisins tranchées et quinoa cuit. Assaisonnez-le avec une poignée de coriandre fraîche, et une fois qu'il est prêt, garnissez-le d'un quart d'avocat mûr, tranché. (Pour une version végétalienne, vous pouvez échanger des œufs contre de la purée de pois chiches.)

Une cuillère à soupe de vinaigre balsamique et d'huile d'olive extra vierge, battue avec un peu de citron frais pressé et un assaisonnement aux herbes italiennes séchées, mélangé avec une tasse et demie de romaine déchirée, un quart de tasse d'oignon rouge émincé et de poivron rouge haché, surmonté d'une demi-tasse de haricots de Lima et d'une troisième tasse de riz sauvage cuit et réfrigéré.

Un tasse chaque bébé choux de Bruxelles et champignons de Paris blancs, rôtis au four, accompagnés de trois onces de saumon grillé et d'une demi-tasse de purée de patate douce cuite au four, assaisonnée d'une cuillère à soupe d'huile de coco extra vierge et d'un soupçon d'épices pour tarte à la citrouille (pour un la version végétalienne échange le saumon contre les lentilles).

Faites de l'eau votre seule boisson et augmentez votre consommation. H2O soutient un métabolisme optimal et aide à réduire naturellement l'appétit. Boire plus d'eau élimine également l'excès de sodium pour vous aider à éliminer rapidement les ballonnements, et cela fait bouger votre système digestif pour soulager la constipation. Visez 2 à 2,5 litres d'eau par jour (environ 8 à 10 tasses).

Mangez lentement, faites attention aux signaux de votre corps et arrêtez-vous une fois rassasié, même si vous n'avez pas terminé votre repas. Manger à un rythme plus lent peut automatiquement vous aider à réduire vos portions tout en vous sentant plus satisfait. Lorsque vous mâchez soigneusement, posez votre fourchette entre les bouchées et écoutez les signaux de votre corps, vous serez en mesure de détecter votre point de basculement - cette sensation de plénitude parfaite. Une étude a révélé que ce processus était tout aussi efficace pour perdre du poids qu'une classe formelle.

Une façon de se sentir plus léger rapidement est de brûler le glycogène, les glucides que votre corps stocke lorsque vous mangez plus d'amidon que d'habitude . Pour le brûler, faites bouger vos muscles et votre rythme cardiaque, à travers n'importe quoi, des promenades rapides à un cours de Zumba. Et rappelez-vous que de petites augmentations de votre niveau d'activité s'ajoutent pour vous aider, y compris prendre des escaliers ou danser dans votre salon!