6 Swaps simples pour une perte de poids sans effort
Réduire les calories peut sembler le moyen le plus simple de perdre du poids, mais le contrôle durable du poids est bien plus compliqué que de simples soustractions. Selon des rapports récents, seulement 19% de ceux qui essaient de perdre du poids gardent même une trace de leurs calories, et seulement 9% disent que ce serait la chose la plus facile pour eux de le faire régulièrement. Mes clients sont d'accord, et c'est OK. La vérité est que la qualité de ce que vous mangez, votre apport global en nutriments et le choix des aliments qui vous aident à rétrécir, tout en vous sentant énergisé, nourri et satisfait, sont les clés du succès à long terme. Les six swaps ci-dessous font l'affaire. Chacun vous permet de réduire instantanément les calories, tout en augmentant votre apport en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres de remplissage. Et, dans certains cas, vous pouvez même manger la même quantité de nourriture. Mettez ces compromis en action dès aujourd'hui, pour des résultats faciles, délicieux (et sans compter).
1 cuillère à soupe de beurre = 102 calories
1 cuillère à soupe de purée d'avocat mûr = 24 calories
Économie: 78 calories
Bonus nutritionnel: en plus des antioxydants protecteurs pour la santé que l'on ne trouve pas dans le beurre, l'avocat contient des fibres, près de 20 vitamines et minéraux différents - y compris le contrôle de la tension artérielle en potassium - et les acides gras mono-insaturés (AGGM), un type de bon gras lié à la perte de poids, au contrôle de la graisse du ventre, à la santé cardiaque et à l'anti-inflammation.
1 pain à hamburger = 160 calories
4 grandes feuilles de romaine extérieures = 20 calories
Économies: 140 calories
Bonus nutritionnel: que vos hamburgers soient à base de viande, de saumon ou de haricots noirs et légumes, cette stratégie permet vous augmentez votre consommation de légumes, renoncez au pain - sans avoir à manger votre hamburger avec une fourchette et une cuillère - et faites de la place pour un côté d'amidon sain non raffiné, comme une poignée de bonbon cuit au four pommes de terre frites, ou un épi de maïs biologique rôti ou grillé.
1 tasse de spaghetti cuit = 221 calories
1 tasse de courge spaghetti cuite = 42 calories
Économies : 179 calories
Bonus nutritionnel: même les spaghettis de blé entier contiennent près de 40 grammes de glucides par tasse, bien plus que ce dont votre corps a besoin si vous êtes relativement inactif entre le dîner et le coucher. La courge spaghetti, qui contient trois quarts de glucides en moins, ainsi que du potassium et de la vitamine A qui soutient le système immunitaire, est le substitut parfait pour tout ou partie de vos pâtes.
3 onces de bœuf haché maigre à 85%, poêlé = 218 calories
1 tasse de champignons de Paris hachés = 21 calories
Économie: 197 calories
Bonus nutritionnel: une étude de Johns Hopkins a révélé que le remplacement du bœuf haché par les champignons dans les repas réduisaient considérablement les calories et les graisses sans affecter la satiété ou la satiété des volontaires. Ce changement peut également augmenter votre apport en vitamine D, un nutriment essentiel que la plupart d'entre nous manquent sérieusement, car les champignons sont la seule source à base de plantes.
1 tasse de riz cuit = 242 calories
1 tasse de courgettes hachées = 21 calories
Économie: 221 calories
Bonus nutritionnel: comme les pâtes, le riz est facile à exagérer, ce qui conduit à un surplus de glucides qui nourrit les cellules graisseuses , ou les garde dodus. Utilisez du riz brun, rouge, noir ou sauvage à grains entiers et ajoutez des légumes hachés ou râpés pour étirer une plus petite cuillère. Les excellentes options comprennent les courgettes, les poivrons, les tomates, l'oignon, les champignons et les épinards.
1 tortilla à la farine de la taille d'un burrito = 290 calories
1 tasse de romaine râpée = 8 calories
Économies: 282 calories
Bonus nutritionnel: en plus d'abandonner 44 grammes de glucides et près de 700 mg de sodium provoquant des ballonnements, commander votre burrito nu augmente votre apport en nutriments clés. La romaine regorge de vitamines A et K, ainsi que de doses généreuses de folate, de vitamine C et de minéraux comme le manganèse, ce qui aide à maintenir une glycémie normale, soutient la fonction thyroïdienne et maintient la solidité des os.
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