5 façons d'empêcher le stress de s'emparer de votre cerveau

Cela arrive parfois après que vous ayez reçu un e-mail en colère de votre patron. Ou peut-être parce que vous vous êtes récemment connecté avec un nouvel amour… et maintenant il ou elle est parti MIA. Quel que soit le dilemme, placez votre main dans le sac de Cheetos ou allez à la cuisine pour, eh bien… tout ce qu'il y a là-bas.

Vous savez ce que c'est: manger du stress. «Il est parfaitement humain de vouloir éviter la douleur et de chercher un soulagement», déclare Minh-Hai Alex, diététiste et fondateur de Mindful Nutrition à Seattle. «L'alimentation stressante se produit généralement lorsque nous voulons nous déconnecter du moment. C’est comme changer le canal de notre cerveau pour essayer de changer ce que nous ressentons », explique-t-elle. Voici pourquoi la nourriture est un tel baume contre le stress - et comment arrêter le cycle.

Il n'est pas surprenant que vous vous sentiez soudainement affamé lorsque les délais ou les crises surviennent. «Le stress active vos glandes surrénales pour libérer du cortisol, ce qui augmente votre appétit», explique Melissa McCreery, PhD, ACC, psychologue et experte en alimentation émotionnelle derrière le site Too Much On Her Plate. Le stress empêche également les hormones de la faim, comme la ghréline, qui régulent votre appétit, selon la recherche. Si l'anxiété vous empêche de dormir, un manque de zzz augmente encore plus votre appétit.

Malheureusement, cette faim provoquée par l'anxiété peut avoir des conséquences à long terme sur votre tour de taille. En fait, une nouvelle étude a révélé que les femmes qui déclaraient être stressées brûlaient moins de calories et de graisses et avaient une réponse insulinique plus élevée après avoir mangé un repas plus riche en graisses. Publié dans le journalBiological Psychiatry, les chercheurs ont conclu que ces changements induits par le stress amenaient les femmes à brûler environ 100 calories de moins par jour - une différence qui pourrait vous amener à prendre 11 livres en un an.

Lorsque vous Vous êtes stressé, vous vous sentez souvent hors de contrôle et dépassé - et cela peut s'infiltrer dans vos habitudes alimentaires, dit McCreery. Il n’est donc pas surprenant que vous vous attaquiez à la malbouffe comme un lion affamé, plutôt que de maintenir vos habitudes normalement saines. «Vous vous inquiétez pour le passé ou pour l'avenir, pas pour ce que vous mangez dans le présent», ajoute-t-elle.

Le stress épuise les ressources cognitives dont vous avez besoin pour rester concentré et résilient, et pour pratiquer la créativité résolution de problèmes, dit McCreery. C'est pourquoi il est toujours plus facile de se plonger dans une pinte de chips à la menthe que de trouver un plan pour s'attaquer à ce projet de travail extrêmement difficile.

Bien que ce soit dommage que vous n'ayez pas envie de bâtons de céleri et les carottes dans les moments de folie, cela irait à l'encontre de la biologie. Les frites, les mélanges pour collations, les biscuits et la crème glacée sont des incontournables, car ces aliments riches en glucides et en graisses augmentent la réponse dopamine du cerveau, explique Alex. Ensuite, la prochaine fois que vous vous retrouverez dans une impasse, vous entendrez le chant des sirènes des pépites de chocolat parce que votre noggin en est venu à s’attendre au coup enrichissant de dopamine - et sait où le trouver. (Euh, cookies.)

Non seulement cela, mais il est facile pour les collations de stress de devenir une habitude enracinée. Une étude de 2015 dans le Journal of Clinical Endocrinology & amp; Le métabolisme a découvert qu'une des raisons pour lesquelles nous mangeons des aliments riches en sucre est que le sucre atténue les réponses cortisol induites par le stress. Traduction: Vous vous sentez mieux avec un sucre élevé. Au fil du temps, votre cerveau peut commencer à compter sur ces aliments pour mijoter.

Le problème est que quiconque l'a fait (et qui ne l'a pas fait?) Sait ce que l'on ressent après avoir mangé pour des raisons émotionnelles - la culpabilité et la frustration vous frappent comme une gueule de bois. Une recherche de Penn State confirme ce que nous soupçonnons tous: manger des aliments mauvais pour la santé peut aggraver une humeur grincheuse.

Prêt à vous libérer du stress et à ramener le bonheur dans vos repas ? Essayez quelques-unes de ces astuces simples la prochaine fois que l'anxiété se manifestera.

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Cet article a été initialement publié sur Life by DailyBurn.