5 mythes surprenants sur le surpoids

Nous comprenons. Étaient gros. Les Américains sont gros. Les Européens sont gros. Et le reste du monde rattrape rapidement son retard. Et, oui, l'excès de poids est très, très mauvais. Prendre trop de poids augmente votre risque de cancer, de maladie cardiaque et, eh bien, 17 autres choses terribles dont nous avons déjà parlé.

Alors, faites nos cuisses potelées et semble-comme-bien-ne jamais perdre -ce poids de bébé signifie toujours un désastre? Y a-t-il une lueur d'espoir? Peut être. Voici cinq choses surprenantes que vous ne savez peut-être pas sur le poids - et pourquoi quelques kilos en trop ne sont pas toujours aussi mauvais que vous le pensez.

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L'IMC ne prend pas en compte tient compte de la forme physique ou de la structure osseuse, et cela ne fait pas la différence entre le poids gagné dans un camp de musculation ou le poids gagné chez McDonalds.

Donc, si vous avez beaucoup de muscle, par exemple, si vous êtes un culturiste homme - vous pouvez vous retrouver avec un IMC de l'ordre de l'obésité. (Par exemple, au sommet de sa carrière de culturiste, Arnold Schwarzenegger avait un IMC de 33, ce qui est considéré comme obèse.)

Keri Gans, diététiste et porte-parole de l'American Dietetic Association, mesure l'IMC de ses clients pendant une consultation, mais prend le nombre avec un grain de sel. «La clé est le muscle», dit-elle. "Un bodybuilder peut avoir un IMC presque obèse, alors qu'il est vraiment, vraiment construit avec beaucoup de muscle."

Parce que les gens ont tendance à perdre du poids après la chirurgie, ceux qui portent quelques kilos en trop peuvent en effet s'en tirer. mieux, explique Gans. (Encore une fois, ces études basées sur l'IMC ne tiennent pas toujours compte des différences entre les hommes et les femmes, ou du poids supplémentaire dû à des muscles sains et du poids supplémentaire dû à la graisse.)

Une autre étude a également révélé que moins susceptibles de mourir de maladies respiratoires, de maladie d'Alzheimer, de maladie du foie et de nombreuses autres causes que les personnes de poids normal dans la même tranche d'âge. (Une femme de 56 pouces aurait une insuffisance pondérale de 114 livres ou moins, un poids normal de 115 à 154 livres, une surcharge pondérale de 155 à 185 livres et une obèse de 186 livres ou plus.)

Troubles de l'alimentation tels que L'anorexie et la boulimie sont très différentes des régimes crash et yo-yo, mais elles présentent bon nombre des mêmes risques pour la santé et sont également potentiellement mortelles. L'anorexie et la boulimie peuvent entraîner des arythmies cardiaques et d'autres problèmes graves dus à des déséquilibres électrolytiques. La purge ou les vomissements répétés peuvent mettre le cœur à rude épreuve et endommager les dents en raison d'une exposition à l'acide gastrique.

Gans dit qu'il est «beaucoup mieux et plus sain» d'avoir un surpoids de 5 ou 10 livres que constamment perdre et prendre du poids.

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Les personnes relativement minces peuvent toujours porter de la graisse malsaine en interne. Cette graisse est appelée graisse viscérale et elle garnit les organes vitaux. Les personnes minces qui transportent de la graisse interne sont toujours à risque de maladie cardiaque, de diabète de type 2 et de cancer, dit Gans.

«Ce n'est pas parce que vous êtes mince que vous vous éloignez sans maladie», dit-elle . N'importe qui, mince ou non, pourrait être à risque de maladie cardiaque ou de diabète en raison de sa constitution génétique. Les gens supposent souvent que le diabète de type 2 est causé par une alimentation excessive et une activité physique insuffisante, mais en réalité, environ 20% des personnes atteintes de diabète sont minces, ce qui est généralement dû à la génétique.

Quoi de plus, les fumeurs sont particulièrement exposés aux maladies. Certaines personnes fument pour réduire leur appétit (ce qui leur permet de rester maigres), mais la cigarette peut causer le cancer du poumon, une maladie pulmonaire obstructive chronique et des maladies cardiaques.

Une étude de 2008 a révélé qu'une personne de poids normal sur quatre en souffrait. au moins deux facteurs métaboliques (tels que des triglycérides élevés, une pression artérielle élevée ou une glycémie élevée) dans la fourchette anormale.

D'une part, les personnes qui transportent de la graisse autour de leur abdomen courent un plus grand risque de maladie que leur poire en forme d'homologues, qui portent du poids dans les hanches, les fesses et les cuisses. La graisse du ventre a été associée à un plus grand risque de dysfonction érectile, de maladie d'Alzheimer, de diabète et d'autres conditions.

Mais cela va plus loin. Certaines personnes ayant des kilos en trop ont tendance à accumuler des graisses dans leur foie; d'autres de la même taille ne le font pas. Les chercheurs pensent maintenant que les personnes obèses avec des dépôts de foie gras courent un risque beaucoup plus grand que celles qui n'en ont pas, en particulier parce qu'elles sont sujettes à une résistance à l'insuline, ce qui peut conduire au diabète. Le problème? Il est difficile de dire à qui. En réalité, le surpoids est mauvais pour tout le monde, mais c'est clairement pire pour certaines personnes que pour d'autres.

La question de savoir si vous pouvez être «en forme et gros» est encore très controversée, mais l'activité physique et une alimentation saine ont tendance à pour compenser les risques de surpoids, dit Gans. Bien sûr, cela dépend du surpoids d'une personne; si vous êtes légèrement en surpoids mais toujours actif, vous risquez moins de souffrir de problèmes de santé comme un taux de cholestérol élevé ou une maladie cardiaque.