5 raisons d'aimer les bananes

Si vous êtes fan de bananes, votre journée est sur le point de s'améliorer. Le 27 août est la Journée nationale des amoureux de la banane, ce qui signifie qu'il est temps de célébrer tous les bienfaits pour la santé de votre fruit jaune préféré.

Vous savez peut-être déjà que les bananes sont remplies de potassium - une moyenne contient 422 milligrammes de minéral ou 12% de la valeur quotidienne recommandée, selon l'USDA. Il contient également 3 grammes de fibres de remplissage solides et près de 20% de votre valeur quotidienne pour les vitamines C et B6. De plus, ils sont parfaits pour être ajoutés à des smoothies sains. Si cela ne suffit pas, voici cinq autres façons dont les bananes peuvent améliorer votre vie:

Les bananes pourraient donner aux boissons pour sportifs une chance de gagner de l'argent. Une étude publiée dans PLoS ONE a analysé les échantillons de sang de 14 cyclistes entraînés, qui ont reçu soit une tasse de boisson glucidique, soit une demi-banane à consommer toutes les 15 minutes lors d'une simulation de course sur route de 2,5 à 3 heures. Les chercheurs ont constaté que les performances étaient les mêmes pour les deux, mais les bananes ont des avantages supplémentaires. «Ils contiennent plus de nutriments que les boissons pour sportifs et ont un mélange plus sain de sucres naturels avec des antioxydants en prime», explique Cynthia Sass, MPH, RD, rédactrice en chef de Health. Et si vous manquez d'électrolytes clés comme le potassium qui aident à réguler la fonction nerveuse et musculaire, vous pourriez souffrir de crampes musculaires. Donc, prendre une banane pour remplacer ce que vous transpirez pendant un entraînement intense n'est pas une mauvaise idée.

Les bananes sont une bonne source d'amidon résistant, un amidon présent dans les aliments riches en glucides qui peuvent vous aider à mincir vers le bas. Votre corps digère lentement l'amidon résistant (il «résiste» littéralement au processus), ce qui en fait un coupe-faim naturel car vous vous sentez rassasié plus longtemps. RS encourage également votre foie à passer en mode de combustion des graisses. Le régime CarbLovers de Health recommande de consommer 10 à 15 grammes par jour. Une banane moyenne légèrement verte contient 12,5 grammes de RS, mais même les bananes mûres en ont presque 5 grammes.

Un autre avantage de la teneur élevée en potassium des bananes: cela peut aider à réguler la tension artérielle. Plus vous consommez de potassium, plus le sodium peut sortir de votre corps, selon l'American Heart Association. C'est parce que le minéral agit comme un diurétique naturel. "Cela déclenche la libération par les reins de l'excès de sodium et de liquide que le corps retient", explique Sass. L'abaissement de la tension artérielle est une excellente nouvelle pour votre cœur: cela signifie que le muscle n'aura pas à travailler aussi fort pour pomper le sang dans tout votre corps. Cela ne fait pas de mal non plus qu'un régime avec des aliments riches en potassium réduise votre risque d'accident vasculaire cérébral de 21% et peut également réduire votre risque de maladie cardiaque.

Vous avez probablement entendu parler des probiotiques, les «bonnes» bactéries qui facilitent la digestion et se retrouvent dans certains aliments comme le yogourt. Eh bien, il existe également des prébiotiques, et les bananes en sont une excellente source. Les prébiotiques sont en fait des glucides qui ne peuvent pas être digérés par le corps humain, selon la clinique Mayo. Pourtant, ils jouent un rôle essentiel dans le maintien d'un intestin sain. «Les prébiotiques fournissent de la nourriture aux probiotiques», dit Sass. «Ils aident donc les« bonnes »bactéries probiotiques à se développer. Les bananes ne sont pas le seul aliment qui vous aidera à faire le plein de prébiotiques: vous les trouverez également dans les raisins secs, les asperges, les oignons et l'ail.

Les bananes peuvent aider à résoudre plusieurs problèmes d'estomac. Les 3,1 grammes de fibres que vous trouverez dans une banane moyenne sont divisés en deux types différents: solubles et insolubles, qui peuvent aider à faciliter la digestion et à soulager la constipation, respectivement. Les bananes pourraient même aider à la guérison après un épisode de diarrhée, lorsque la perte de liquide épuise les niveaux d'électrolytes clés comme le potassium, dit Sass. Ce n'est pas tout. «Les bananes neutralisent l'acidité de l'estomac et recouvrent la muqueuse pour réduire l'irritation», explique Sass. On pense donc qu'ils aident également à combattre les brûlures d'estomac et les ulcères d'estomac.