40 choses que vous ne saviez pas que vous pourriez faire dans un micro-ondes

Le micro-ondes a été relégué pour servir de simple réchauffeur de restes, mais il est bon pour bien plus encore. Non, nous ne voulons pas dire qu’ils sont aussi un piège mortel qui cause le cancer - il n’ya guère de preuves convaincantes que les fours à micro-ondes émettent suffisamment de rayonnement pour nuire aux êtres humains. En fait, les fours à micro-ondes ont fait l'objet de critiques imméritées depuis trop longtemps: ils sont appelés fours pour une raison et ils peuvent créer des repas équivalents à tout ce qui provient d'un four standard.

Sceptique? Nous avons dressé une liste de plats absolument délicieux - petit-déjeuner, collations, dîner et dessert - qui vous feront rapidement oublier toute la pizza décevante et détrempée et les restes de viande caoutchouteux. Fouettez juste une de ces beautés. Vous n'en croirez pas vos papilles gustatives.

1. Bol petit-déjeuner à la fraise et au sarrasin

Les gruaux de sarrasin peuvent sembler un peu intimidants, mais ils sont une excellente source de protéines complètes et un excellent substitut aux flocons d'avoine du matin. Ce petit-déjeuner sans gluten combine de l'avoine, de la farine de lin et de la compote de pommes avec du sarrasin riche en fibres pour un délicieux repas qui ne peut être égalé en termes de salubrité ou de goût.

2. Bacon croustillant au micro-ondes

Voici un indice: cette méthode n'implique pas de serviettes en papier. Si vous aimez vraiment votre bacon croustillant (et qui n'aime pas?), Essayez de chauffer les tranches sur un bol renversé; la graisse supplémentaire coule sur les côtés, vous laissant avec un petit-déjeuner extraordinairement facile que personne ne croira venu tout droit d'un micro-ondes.

3. Muffin végétalien aux bleuets

Les muffins qui ont plutôt un goût de gâteau ne sont pas exactement un choix de petit-déjeuner sain, mais cette version végétalienne est définitivement une exception. Fabriqué avec des baies fraîches et de l'huile de noix de coco, inutile de lutter contre cette tentation - creusez!

4. Quiche d'une minute dans une tasse

Cette recette polyvalente contient 40 choses que vous ne saviez pas pouvoir préparer au micro-ondes et vous apporte la perfection à chaque fois, quels que soient les ingrédients. Au lieu d'une croûte pâtissière, cette version mélange du pain déchiré avec les œufs, les légumes, le beurre et le lait. C'est peut-être votre nouveau petit-déjeuner préféré à emporter!

5. Pain doré dans une tasse

Ce n'est pas aussi croquant que du pain doré épais préparé dans une poêle, mais cette alternative très viable est presque aussi savoureuse - et cela ne prend que deux minutes à faire. Le pain déchiré et les œufs battus restent les ingrédients principaux, et ce petit-déjeuner est tout aussi polyvalent que la version traditionnelle. On aime la nôtre avec de la cannelle et un peu d'extrait de vanille!

6. Œufs pochés faciles

Ah, des œufs pochés. La meilleure façon de transformer un simple petit-déjeuner en une énorme douleur dans le cul. La méthode traditionnelle nécessite de faire bouillir de l'eau, en utilisant juste assez de sel et de vinaigre, en maintenant l'eau tourbillonnant à la bonne vitesse, en cassant l'œuf de la bonne manière ... en d'autres termes, c'est trop facile à foutre. Mais le micro-ondes fidèle peut changer tout cela: tout ce dont vous avez besoin est un bol allant au micro-ondes, de l'eau chaude et un peu de sel et de vinaigre (et, bien sûr, un œuf). Un petit zap plus tard, vous aurez la garniture parfaite pour tout sandwich de petit-déjeuner plus sain.

7. Quinoa pour petit-déjeuner à l'érable et à la cannelle

Ce petit-déjeuner sain imprègne le quinoa d'une qualité crémeuse et cannelle pour un effet remarquable, offrant un petit-déjeuner riche en protéines et en fibres qui a le goût d'une crêpe devenue saine.

8. Œufs brouillés

Cassez quelques œufs dans un bol, brouillez-les avec une fourchette et passez au micro-ondes par incréments de trente secondes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, en remuant à chaque intervalle. Alakazam, œufs brouillés! Ajoutez quelques légumes hachés et servez avec une tranche de pain grillé pour un repas complet et copieux.

9. Biscuit pour le petit-déjeuner au beurre d'arachide, banane et pépites de chocolat

Fait avec de la banane, des blancs d'œufs, de l'avoine et du beurre d'arachide, ce «biscuit» a le goût d'un dessert, mais pourrait être assez sain pour être dégusté au petit-déjeuner. (Enfin, au moins occasionnellement.)

10. Croustilles de patates douces et panais

Pour des chips un peu inhabituelles, cette recette est une excellente façon de consommer des légumes. Il a l'air super chic - sans oublier que ces chips sont une excellente excuse pour expérimenter des trempettes saines!

Lisez le reste sur Greatist

Cet article a été initialement publié sur Greatist.com