4 étapes à suivre pour éviter les problèmes de thyroïde

Si vous n'avez pas de problème de thyroïde, vous ne passez probablement pas beaucoup de temps à penser à cette glande en forme de papillon dans votre cou, qui aide à réguler le métabolisme et la température corporelle (entre autres). Mais les troubles thyroïdiens sont assez courants - certains experts pensent que 30% des femmes en développeront un au cours de leur vie.

Une maladie auto-immune peut déséquilibrer votre glande, mais on pense que des facteurs liés au mode de vie (comme le stress ou l'alimentation ) peuvent également jouer un rôle. L'hyperthyroïdie (également appelée thyroïde hyperactive) peut entraîner une perte de poids rapide, un rythme cardiaque anormalement rapide et de l'anxiété tandis que l'hypothyroïdie (une thyroïde sous-active) peut déclencher la constipation, la prise de poids et une fatigue extrême.

Si vous pensez avoir un problème de thyroïde, consultez votre médecin sur les options de traitement possibles. Mais en plus du traitement médical, il y a quelques changements de style de vie qui peuvent aider à garder votre thyroïde sur la bonne voie. Nous avons parlé à Ashita Gupta, MD, endocrinologue intégrative au Mount Sinai West à New York, sur la façon de maintenir une thyroïde saine. Voici ses quatre grandes recommandations.

L'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour maintenir une thyroïde saine est de manger une alimentation bien équilibrée. «Soixante-dix pour cent de notre système auto-immun se trouve dans nos intestins, appelés GALT, ou tissu lymphoïde associé à l'intestin», explique le Dr Gupta. «Lorsque la muqueuse intestinale devient enflammée, cela peut déclencher une réponse immunitaire. Des études montrent que cela joue un rôle dans le développement des maladies thyroïdiennes. »

Pour aider à contrôler l'inflammation, le Dr Gupta recommande de suivre un régime méditerranéen. Elle suggère de viser quatre à cinq portions de légumes et trois à quatre portions de fruits chaque jour, ainsi que beaucoup de protéines maigres et de poissons gras, comme le saumon, le hareng, les anchois et le maquereau. Pour d'autres graisses saines, le Dr Gupta aime l'huile d'olive extra vierge, l'huile de canola biologique pressée par expulseur, l'huile de tournesol, l'huile de carthame, l'huile de noix de coco, les noix, les beurres de noix et les avocats.

Pas de surprise ici: Le Dr Gupta dit que vous devriez éviter les aliments transformés contenant du sucre et des conservateurs, des colorants ou des substituts sans gras et sans sucre. «Les aliments transformés, y compris les gras trans, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, le MSG et le sucre raffiné, peuvent provoquer une inflammation intestinale et, par conséquent, déclencher des poussées auto-immunes», dit-elle. "Ce n'est pas spécifique à la thyroïde, mais le système auto-immun peut affecter diverses parties du corps."

Un coupable moins évident? Légumes crucifères tels que le chou-fleur, le chou, le chou frisé, le chou-rave, le cresson, le bok choy et les choux de Bruxelles. Ils peuvent être remplis de nutriments bons pour la santé comme la vitamine C et le folate, mais les manger crus à fortes doses pourrait perturber votre thyroïde. «Les légumes crucifères non cuits contiennent des produits chimiques naturels appelés goitrogènes (producteurs de goitre) qui peuvent interférer avec la synthèse des hormones thyroïdiennes», dit-elle. Mais ne paniquez pas pour l'instant, amateurs de chou frisé: «Les goitrogènes contenus dans ces aliments sont inactivés par la cuisson, ou même par une légère cuisson à la vapeur, vous pouvez donc toujours les consommer pour leurs précieux effets antioxydants et anticancéreux. (Ouf!)

Vous avez probablement entendu dire qu'il existe un lien entre la santé thyroïdienne et l'iode, qui est essentiel à la synthèse des hormones thyroïdiennes. «Dans le monde entier, la carence en iode est l'une des causes de l'hypothyroïdie et de l'hypothyroïdie», déclare le Dr Gupta. "Cependant, la carence en iode est rare dans les pays développés en raison de la supplémentation en sel de table et en certains aliments tels que les produits laitiers et le pain." En d'autres termes, vous consommez probablement déjà suffisamment d'iode dans votre alimentation. En fait, trop d'iode peut déclencher une hyperthyroïdie chez les personnes sensibles, le Dr Gupta ne recommande donc pas de prendre des pilules d'iode sans consulter votre médecin.

D'un autre côté, si vous pensez que votre thyroïde peut avoir besoin d'un coup de pouce , parlez à votre médecin de la prise de sélénium ou de vitamine D, qui ont tous deux été liés à une amélioration de la santé thyroïdienne. «La recherche clinique montre que la prise de 200 mcg par jour de sélénium minéral peut réduire les anticorps anti-thyroïdiens», explique le Dr Gupta. «Alternativement, vous pouvez obtenir le minéral en mangeant une à deux noix du Brésil chaque jour. (Ouais, c'est aussi simple que ça!)

En ce qui concerne la vitamine D, certaines recherches suggèrent qu'elle pourrait être importante pour réguler le système immunitaire: «Une carence sévère en vitamine D peut être associée à une maladie auto-immune, alors demandez à votre médecin vérifiez vos niveaux de vitamine D et vous conseille sur la supplémentation si le niveau est inférieur à la normale », dit-elle.

Dr. Gupta recommande également de prendre des probiotiques, qui offrent de nombreux avantages pour la santé. «Les probiotiques peuvent aider à moduler le système immunitaire, à améliorer la motilité intestinale et à améliorer la perméabilité intestinale», dit-elle. Elle suggère de rechercher des mélanges en vente libre contenant les cultures actives Saccahromyces boulardii et Lactobacillus acidophilus ou de manger des sources naturelles comme le yogourt et le kéfir.

Selon l'Institut national des sciences de la santé environnementale, une exposition à long terme à des perturbateurs endocriniens - des produits chimiques qui interfèrent avec le système endocrinien de votre corps - peut déclencher des problèmes endocriniens chez l'homme. Quelques-uns à connaître sont les produits chimiques perfluorés (PFC) dans certains tapis, les vêtements ignifuges et imperméables et les ustensiles de cuisine antiadhésifs, qui étaient tous liés à une maladie thyroïdienne dans une étude de 2010. De même, en 2011, des chercheurs ont découvert que l'exposition aux phtalates (présents dans les produits parfumés et les plastiques souples) et au bisphénol-A (présent dans certains plastiques durs et garnitures alimentaires en conserve, bien que de nombreux fabricants les retirent) pouvait entraîner des perturbations des niveaux d'hormones thyroïdiennes.

Dr. Gupta recommande également d'éviter les savons antibactériens qui contiennent du triclosan, un ingrédient qui a modifié la régulation hormonale dans les études sur les animaux (les études sur l'homme sont toujours en cours), selon la FDA.

Bien qu'il soit impossible de les éviter complètement , la clé est de réduire votre exposition autant que possible, surtout si vous êtes enceinte ou si vous avez des enfants à la maison - les fœtus en développement, les nourrissons et les enfants sont plus vulnérables aux effets des produits chimiques environnementaux.

Suivre certaines directives générales peut s'avérer très utile. «Utilisez simplement du savon et de l'eau pour vous laver les mains», dit-elle. «Utilisez des huiles essentielles lorsque vous avez besoin d'un parfum.»

Vous pouvez également choisir de choisir plus d'aliments frais ou surgelés plutôt que de conserves, de conserver les aliments dans de la porcelaine ou du verre plutôt que dans du plastique et de garder votre maison bien ventilée .