4 recettes de jus et de smoothie pour les fanatiques de fitness

J'ai récemment publié un livre! Il s'appelle Les smoothies et jus végétariens à temps partiel (PTV): Boostez votre système immunitaire et augmentez votre énergie avec un régime flexitarien, et il vient de sortir il y a quelques semaines. Bien sûr, je suis très enthousiaste à l'idée de publier mes recettes de jus et de smoothies dans un livre, alors je voulais partager certaines de mes préférées qui plairont probablement aux amateurs de fitness.

Ces recettes inclure des ingrédients nutritifs comme les myrtilles, la pastèque et les cerises qui peuvent aider à combattre l'inflammation et favoriser la réparation à l'intérieur du corps, ce qui est particulièrement important pour surmonter les douleurs et sortir de la porte pour votre prochain entraînement. Profitez-en!

Décollez avec ce smoothie riche en antioxydants qui vous donnera un regain d'énergie dès votre première gorgée. Non seulement les myrtilles et le jus de grenade raviront vos papilles gustatives, mais ils peuvent également aider à combattre l'inflammation et à améliorer la récupération musculaire, respectivement.

1 tasse de myrtilles surgelées

1/2 tasse de yogourt

1/2 tasse de lait d'amande

1/4 tasse de jus de grenade

2 cuillères à café de miel (ou de nectar d'agave)

Combinez les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Versez dans un verre et dégustez immédiatement.

Essayez ceci: pour un smoothie sucré et rafraîchissant, ajoutez 8 à 10 feuilles de menthe fraîche avant de mélanger.

Au milieu d'un été chaud et humide , vous allez adorer ce jus simple et rafraîchissant. De plus, la teneur élevée en eau de la pastèque vous aidera à vous réhydrater après votre entraînement et un composé présent dans la pastèque peut aider à réduire les douleurs musculaires.

1 tasse de pastèque, coupée en morceaux

1/2 tasse de cantaloup, coupé en morceaux

1/2 concombre

Jus de 1/4 de citron (facultatif)

Combinez tous les ingrédients dans un presse-agrumes. Versez le jus dans un verre sur de la glace et buvez immédiatement.

Les agrumes et le gingembre sont une combinaison gagnante dans ce smoothie. Dès la première gorgée, vous vous sentirez plus éveillé et plus énergique. Le fer contenu dans les épinards donne également un petit coup de fouet à votre corps et un composé d'ananas appelé bromélaïne peut vous aider à rebondir après des blessures comme la tendinite et les entorses en réduisant l'inflammation.

1 tasse d'ananas en morceaux congelés

1/2 tasse d'épinards hachés surgelés

3/4 tasse de jus d'orange

3/4 tasse de lait d'amande

1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé

Mélanger les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Versez dans un verre et dégustez immédiatement.

Douce et crémeuse, vous adorerez déguster les cerises de cette façon. Une portion de yogourt ajoute du crémeux et de la saveur avec des graisses saines et des protéines pour vous satisfaire. Les cerises acidulées peuvent avoir des pouvoirs anti-inflammatoires et peuvent aider à réduire les douleurs post-entraînement.

1 tasse de cerises surgelées (sans noyaux)

6 onces de yogourt (de préférence à la vanille)

1/2 tasse de lait d'amande vanille

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Mélanger les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Versez dans un verre et savourez immédiatement.

Essayez ceci: pour un smoothie encore plus épais et plus satisfaisant, ajoutez 1/4 tasse de flocons d'avoine avec 1/2 tasse supplémentaire de lait d'amande avant de mélanger.