3 choses que les gens se trompent complètement sur les suppléments de vitamines

Vous avez peut-être vu récemment un titre inquiétant sur les compléments alimentaires. La recherche présentée à la réunion annuelle de l'American Association for Cancer Research a suggéré que la prise de suppléments ne freine pas le cancer, et en prendre plus que nécessaire peut en fait augmenter le risque de cancer. Plus précisément, les chercheurs ont conclu que «prendre plus que l'apport quotidien recommandé en acide folique, en vitamine E et en bêta-carotène augmentait tous le risque de cancer.

L'intérêt pour la recherche sur les suppléments et le cancer a commencé 20 ans il y a, lorsque les scientifiques ont observé que les personnes qui mangeaient plus de fruits et de légumes avaient moins de cancer. Les chercheurs voulaient savoir si la prise de doses supplémentaires de vitamines et de minéraux réduirait davantage les risques de développer diverses formes de cette maladie.

Ils ont constaté que dans certaines études sur l'homme, le risque de cancer augmentait en fait lors de la prise de suppléments. Par exemple, les suppléments de bêta-carotène avaient tendance à augmenter le risque de maladie cardiaque et de cancer chez les personnes qui fument ou boivent beaucoup; et l'acide folique - qui a été pensé pour aider à réduire le nombre de polypes dans un côlon - a augmenté le nombre dans un essai.

Un examen minutieux a également été dirigé vers des suppléments récemment pour des découvertes sur des produits mal étiquetés ou même contaminés. Alors qu'est-ce que tout cela signifie? Devriez-vous jeter vos suppléments? Je ne pense pas - du moins pas dans tous les domaines - mais il y a des idées fausses courantes qui peuvent se traduire par plus de risques que d'avantages.

Voici trois grands problèmes que je vois et mes conseils assurez-vous que les suppléments que vous prenez sont faits pour vous.

Une nutrition optimale est multiforme. Cela implique d'obtenir le bon équilibre et les bonnes quantités de protéines, de bonnes graisses, de glucides sains, de fibres, de liquides, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, et le moment est également essentiel. Le simple fait de prendre une multivitamine ou d'autres suppléments ne peut pas compenser un régime alimentaire incohérent ou des habitudes malsaines, comme sauter régulièrement des repas ou trop manger. Pour vraiment protéger votre santé, tout dépend de la situation dans son ensemble. Voici une analogie que j'utilise parfois avec des clients: si le moteur de votre voiture surchauffe et que la transmission est abattue, le pompage d'essence premium ne la fera pas fonctionner correctement.

Si la vitamine C aide à renforcer l'immunité, cela peut sembler comme les mégadoses offriraient encore plus de protection. Mais la vérité est d'en faire trop sur presque tous les nutriments peut entraîner des risques pour la santé. De fortes doses supplémentaires de vitamine C peuvent provoquer des crampes et de la diarrhée et dans certaines conditions, cet antioxydant peut agir comme un pro-oxydant et ainsi provoquer des dommages à l'ADN. Presque tout ce que vous consommez en une quantité qui dépasse de loin les besoins de votre corps peut créer un risque. Bien que ce soit rare, cela est vrai même pour l'eau (cela s'appelle l'intoxication à l'eau). L'équilibre - pas de déficit ni de surplus - est toujours optimal. Pour plus de nutriments dont vous pouvez obtenir trop, consultez mon article précédent 5 Nutriments surprenants que vous pouvez exagérer.

Un mythe que j'entends souvent est que les substances naturelles ne peuvent pas être nocives. Il est clair qu'un excès peut être dangereux, mais les substances naturelles peuvent également comporter des risques, même à des doses modérées. Par exemple, le kava, souvent utilisé comme somnifère ou pour réduire l'anxiété, a été associé à une toxicité hépatique; Le millepertuis, utilisé pour la dépression, interagit avec plusieurs médicaments, y compris les pilules contraceptives, et peut diminuer leur efficacité; et le yohimbe, présenté comme un aphrodisiaque, a été lié à l'hypertension artérielle, à l'anxiété, aux étourdissements, à la nervosité et à l'insomnie.

Je ne pense pas que tous les suppléments soient une perte d'argent. Mais je pense qu'ils devraient être utilisés, comme leur nom l'indique, comme compléments à une alimentation saine en général, ou lorsqu'il serait difficile d'obtenir la quantité dont vous avez besoin uniquement à partir de la nourriture, ce qui est souvent le cas pour la vitamine D, les probiotiques ou les acides gras omega-3. Je pense également qu'un régime de supplément doit être hautement personnalisé. Il devrait y avoir des avantages clairs sans risques inutiles, ce qui signifie un examen attentif de la quantité et de la fréquence de leur consommation, ainsi que de toute interaction potentielle avec les problèmes de santé existants, les antécédents médicaux personnels et familiaux, les médicaments en vente libre et sur ordonnance, et autres suppléments. Comment voyez-vous tout cela? Parlez à votre médecin ou consultez un nutritionniste diététiste. Pour la supplémentation, une taille unique ne convient certainement pas à tous.