20 gadgets de cuisine pour rendre les repas plus faciles (et plus amusants)

• Comment nous avons choisi
• Petits gadgets
• Idéal pour les enfants
• Appareils
• Pour stocker les restes
• Outils de dessert
• Nettoyage

Nous incluons des produits que nous pensons utiles pour nos lecteurs. Si vous achetez via des liens sur cette page, nous pouvons gagner une petite commission. Voici notre processus.

À travers tous les hauts et les bas de la vie, une chose reste constante: les gens ont besoin de manger. Cette année tumultueuse a sans aucun doute forcé un retour à la cuisine, ce qui peut être formidable pour de nombreuses raisons - une alimentation plus saine, la création de souvenirs et l'amélioration des compétences pour n'en nommer que quelques-unes. Mais si vous avez des enfants, vous savez que cuisiner pour la famille peut être compliqué.

Fini (ou peu) le temps des gâteaux Martha Stewart élaborés en 20 étapes et des flambés Bobby Flay. Jongler avec des nouveau-nés ou apprivoiser des tout-petits turbulents peut compliquer même la plus simple des recettes. Et ne nous lancez même pas sur les mangeurs difficiles.

Et bien que cela puisse sembler le chaos dans la cuisine, les produits existent pour faciliter un peu la préparation d'un repas. C'est pourquoi nous avons compilé une liste de gadgets et d'outils de cuisine utiles (et parfois amusants!) Qui simplifient l'heure des repas. De plus, quelques-uns qui pourraient même impliquer les enfants.

Comment nous avons choisi

Nous avons rassemblé certains des gadgets de cuisine les plus utiles et amusants du marché en lisant des critiques, en regardant notes, et en prenant les recommandations des éditeurs de Parenthood. Comme toujours, nous nous sommes concentrés sur des produits fabriqués avec des matériaux sûrs pour vous et votre famille.

Guide des prix

• $ = moins de 20 $
• $$ = 20 $ - 50 $
• $$$ = 50 $ - 100 $
• $$$$ = plus de 100 $

Grands petits gadgets

Disque à pizza Kitchy

Prix: <$ / p>

Les coupeurs de pizza peuvent être… effrayants. Ils sont très nets, surtout lorsque vous entrez aveuglément dans un tiroir. C’est pourquoi nous aimons celui de Kitchy. Il est sans poignée avec un revêtement facile à saisir et utilise un effet de levier pour couper à travers (plus de garnitures perdues).

Ce coupe-pizza se démonte également pour un nettoyage facile et dispose d'un protège-lame qui s'enclenche pour éviter les coupures lorsqu'il n'est pas utilisé. Conseil de pro: si vous utilisez le lave-vaisselle, assurez-vous simplement de vous en tenir au panier supérieur pour éviter de fissurer le plastique.

Mueller Mandoline-Pro

Prix: $

Si vous avez tendance à éviter les repas complexes nécessitant un hachage fastidieux, une mandoline pourrait changer la donne pour vous. Un favori des fans sur Amazon, le Mueller Mandoline-Pro est livré avec cinq lames: pour le tranchage droit, le tranchage ondulé, le déchiquetage et la grande et la petite julienne (elle peut également couper en dés).

Il tranche tout dans un contenant antidérapant et est livré avec un support de nourriture de sécurité afin que même les enfants plus âgés puissent aider à préparer les repas. Lorsque vous avez terminé, il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Déplacez-vous, Ina Garten.

Presse-ail Kuhn Rikon Easy Clean

Prix: $$

Si vous épluchez et hachez toujours l'ail, la seule question est… pourquoi? Avec un presse-ail, il vous suffit de mettre une gousse d'ail dans la presse, de presser et d'obtenir de l'ail pelé et haché dans tout ce que vous cuisinez. Le tamis ressort même pour un nettoyage facile.

Un critique dit: «J'ai payé une somme incroyable pour une presse en acier inoxydable Kuhn Rikon il y a plus de 10 ans, et je ne l'ai JAMAIS regretté. Cette chose est incroyable: vous pouvez insérer plus d'un clou de girofle (non pelé) à la fois, les poignées sont confortables et nécessitent moins d'effort que tout autre que j'ai jamais utilisé. >

Prix: $

Ce zesteur Microplane va au lave-vaisselle et est fabriqué en acier inoxydable de qualité chirurgicale. Comme son nom l'indique, vous pouvez zester les agrumes avec (astuce: congelez du zeste supplémentaire et ajoutez une pincée aux soupes ou sauces pour en rehausser la saveur), râper du gingembre frais ou saupoudrer finement de parmesan sur les pâtes.

Un critique a déclaré: «Après avoir regardé d'innombrables vidéos de cuisine sur YouTube, j'ai cédé et en ai acheté une. C'est étonnant! Vous obtenez deux fois plus de zeste d'un citron vert ou d'un citron qu'auparavant et il râpe le fromage dans ce rasage fin que vous pouvez obtenir au restaurant! »

Idéal pour impliquer les enfants

Dés à emporter

Prix: $

Même si vous ne commandez pas de plats à emporter, c'est une façon amusante de laisser les enfants déterminer ce qu'il y a à dîner.

Un critique d'Amazon a déclaré: "J'ai acheté ceci comme cadeau de blague pour l'autre moitié, mais ce joli petit cube finit par résoudre de nombreux arguments et brûler des débats sur ce que nous mangeons un vendredi."

Zulay Kids Ensemble de couteaux

Prix: $

Fabriqués à partir de nylon durable avec une poignée en caoutchouc antidérapante, ces couteaux sans danger pour les enfants ont une pointe émoussée et sont seulement assez tranchants pour couper les fruits plus tendres et les légumes, les légumes-feuilles, le fromage ou le pain.

Table pour enfants MAMMUT d'Ikea ​​

Prix: $$

La rédactrice en chef de la parentalité Sara McTigue a envisagé d'apporter un tabouret dans la cuisine pour que ses trois petits enfants puissent atteindre le comptoir - puis elle les a imaginés "tirant un roi lion" et se jetant l'un l'autre, décidant rapidement de ne pas le faire.

Au lieu de cela, elle a incorporé une petite table pour enfants, comme celle d'Ikea, dans la cuisine afin qu'il y ait beaucoup de place pour les trois d'entre eux pour aider. Juste, tu sais, à une hauteur sûre.

Tapis de cuisson en silicone Miu

Prix: $

Les tapis de cuisson en silicone antiadhésifs, comme ceux de Miu, sont un excellent remplacement écologique pour le papier d'aluminium ou parchemin. Que vous fassiez cuire des légumes, des biscuits ou de la viande, une fois placés sur une plaque à pâtisserie, ils peuvent supporter jusqu'à 480 ° F (249 ° C) au four. Ils vont également au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Ceci est une autre recommandation de Sara, qui aime que ceux-ci viennent dans un paquet de trois et incluent des bords de règle et une disposition circulaire (qui semble être destinée aux macarons) afin que les enfants sachent exactement où déposer un cuillerée de pâte à biscuits.

Mitaines de four R2-D2

Prix: $

Ces gants de cuisine amusants parlent d'eux-mêmes. Si votre enfant est un fan de Star Wars, il peut «bip» comme R2 dans la cuisine jusqu'à ce qu'il soit temps de sortir la casserole du four (en toute sécurité!). Ils sont également disponibles dans un design BB8 pour que plusieurs enfants - ou vous-même - puissent s'amuser.

Mini tapis de jeu ezpz

Prix: $

Ceci est une autre recommandation de notre éditeur Saralyn, qui utilise ces super tapis en silicone avec compartiments (en forme de fleur) pour une soirée tacos à construire. Le set de table aspire à la table pour éliminer le glissement, tandis que les petits compartiments en silicone sont parfaits pour ranger différentes garnitures.

Le mini tapis de jeu va au lave-vaisselle, donc que vous l'utilisiez pour une soirée tacos ou un projet de peinture au doigt, c'est un jeu d'enfant à nettoyer.

Appareils qui changent la donne (et font des folies)

Ces produits font passer le terme «gadget» à un niveau supérieur. Un couple est définitivement des folies, mais ils sont conçus pour être efficaces et, d'après les critiques, font de la cuisine une expérience plus agréable dans l'ensemble.

Ninja Foodi 9-in-1

Prix: $$$$

Au risque de ressembler à un infopublicité de fin de soirée, cela peut littéralement être le dernier appareil de cuisine dont vous aurez besoin. Avec cette friteuse à air de Ninja, les ingrédients peuvent être cuits à la vitesse d'un autocuiseur (soit environ la moitié du temps de cuisson normal), puis croustillants, vous laissant avec des aliments «frits» contenant des niveaux de graisse nettement inférieurs.

Et cette chose fait plus que simplement faire des frites maison. Le réglage de cuisson sous pression peut cuire uniformément les aliments surgelés, et le déshydrateur peut ratatiner les fraises comme un projet d'après-midi amusant avec les enfants. Vous pouvez également l'utiliser pour cuire des casseroles et des biscuits, saisir / faire sauter, cuire lentement et même faire du yogourt - ouais, c'est un peu sauvage.

Un autre avantage: les pièces vont au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Les inconvénients incluent un prix élevé et cela prend une bonne quantité de biens immobiliers dans la cuisine. Mais un examen affirme: «Cela fait vraiment tout. Tient ses promesses, vaut la place sur mon comptoir. »

Mélangeur Vitamix Série Ascent A3500

Prix: $$$$

Un critique dit: «Est-il possible d'être aussi enthousiasmé par un mélangeur? Parce que je suis. La qualité du produit qu'il produit a déjà surpassé TOUT autre mélangeur que j'ai acheté. "

Mélangeur à main à 2 vitesses KitchenAid

Prix: $$

La rédactrice en chef du marché de Parenthood, Jamey, dit que c'est l'un de ses ustensiles de cuisine préférés. Il est facile à utiliser et à ranger, et parfait pour préparer des sauces et mélanger des légumes dans une soupe en un clin d'œil. De plus, avec une torsion, la section de lame se détache et passe au lave-vaisselle.

Son conseil de pro: portez un tablier lorsque vous mélangez du liquide dans des soupes ou des sauces sur la cuisinière… une petite éclaboussure est inévitable!

Idéal pour conserver les restes

Ensemble de couvercles en silicone Walfos

Prix: $

Les pellicules en plastique ou en aluminium sont résistantes à l'environnement et Ton budget. Cet ensemble de couvercles réutilisables s'adapte à presque tout ce qui est circulaire, de la soupe au micro-ondes aux sauces sur la cuisinière, et est fait de silicone coloré et sans BPA.

Le pack comprend des couvercles de 12, 10, 8, 6 et 4 pouces. Ils vont au four jusqu'à 500 ° F (260 ° C), au lave-vaisselle pour un nettoyage facile et résistent à la chaleur (idéal pour les petites mains qui apprennent à cuisiner).

La plupart des critiques disent que ceux-ci font un excellent travail pour couvrir des pots ou des bols et les aiment pour conserver les restes dans le réfrigérateur. Mais quelques critiques affirment qu'ils conservent l'odeur des aliments plus épicés pendant un certain temps, même après le lavage.

Sacs en silicone réutilisables Stasher

Prix: $$

Les sacs Stasher sont chers pour un sac à sandwich, mais Jamey, rédacteur en chef du marché de Parenthood, dit qu'ils en valent vraiment la peine . Entre les couleurs froides et le sceau de style zippé efficace comme par magie, ces sacs vous permettront de ranger les restes un jeu d'enfant. Mère Nature vous remerciera également.

Cocotte Le Creuset

Prix: $$$$

Beaucoup de gourmets ont une obsession pour Le Creuset - la société française fabrique des ustensiles de cuisine en fonte émaillés résistants qui se déclinent dans un arc-en-ciel de couleurs. Il est idéal pour braiser, rôtir, ragoût et même cuire du pain. Il est également réputé facile à nettoyer, vous pouvez donc mettre le plat entier dans le réfrigérateur en sachant que vous ne serez pas obligé de gratter les pâtes congelées le lendemain.

Le Creuset a une politique de remplacement généreuse et dure des décennies, ce qui en fait le type d'article qui est transmis dans les familles. »Est-ce cher? Ouaip. Un critique d'Amazon qui l'appelle le «Bentley des ustensiles de cuisine». Ça vaut le coup? Nous pensons que oui.

Et pour le dessert…

Baguette à épousseter OXO Baker

Prix: $

Les critiques n'ont que de bonnes choses à dire sur ce petit gadget, et affirme qu'il est facile à utiliser et distribue uniformément la farine, le sucre en poudre, etc. sur les surfaces et les produits de boulangerie comme il est censé le faire.

Boule de crème glacée Softshell Yaylabs

Prix: $$

Elle est fabriquée à partir de plastique durable, sans BPA, sans BPA, au lave-vaisselle et prétend faire de la crème glacée en 30 minutes dans la cour. Mais les critiques sont totalement mitigées sur celui-ci - certaines personnes semblent avoir géré leurs attentes et l'ont trouvé amusant et délicieux, tandis que d'autres se plaignent du fait que le mélange de crème et de sucre s'est échappé en donnant des coups de pied ou que la crème glacée était difficile à ramasser.

Nous disons que si vous vous sentez jusqu'à 35 $, cela pourrait être amusant. Lisez simplement quelques critiques supplémentaires avant de prendre une décision.

Zoku Classic Pops Mould

Prix: $

Un peu plus fiable que la boule de crème glacée et définitivement toujours amusant, ces moules à glace de Zoku sont un favori des fans. Avec six compartiments en silicone à dégagement facile, vous pouvez mélanger et assortir le type de popsicles que vous et la famille voulez faire. Les poignées en plastique ont même une protection anti-goutte pour attraper les jus avant qu'ils ne finissent le long du bras de votre tout-petit.

Les gens disent que ceux-ci sont faciles à nettoyer et à utiliser, mais préviennent qu'ils doivent fonctionner à chaud arrosez brièvement pour se détendre. Quelques personnes disent également qu'elles prennent beaucoup de place dans le congélateur.

Cleanup

Dorai Dish Pad

Prix: $$$

Le rédacteur du marché de Parenthood, Jamey, dit que c'est l'une de ces choses vous ne saviez pas que vous en aviez besoin avant de l'avoir. C'est un tampon de séchage en silicone et en terre de diatomées (nous avons dû le chercher aussi), qui combat la croissance des bactéries et des moisissures en éliminant l'humidité au contact.

Donc, si l'on pense à la quantité de Lorsque vous placez votre vaisselle propre et grinçante sur un torchon détrempé et légèrement décoloré, vous êtes dégoûté (juste nous?), ce produit pourrait être la solution que vous recherchez.

Son seul reproche est que, même si le tampon lui-même n'a pas besoin d'être lavé, la couleur plus claire de la surface montre des taches de café et de résidus d'huile. La société suggère de le nettoyer avec un peu de peroxyde d'hydrogène.

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