14 aliments à manger lorsque vous avez un rhume

Lorsque vous êtes malade, en particulier avec un rhume ou la grippe, parfois la nourriture peut être un véritable détour. Mais les bons aliments et boissons peuvent vous soulager - soit des symptômes d'un rhume, soit pour aider à renforcer votre système immunitaire - afin que vous puissiez vous rétablir plus rapidement. Voici 14 aliments anti-froid sur lesquels vous concentrer et des moyens simples de les incorporer lorsque vous êtes sous le mauvais temps. Certains peuvent même aider votre système immunitaire à repousser un rhume ou en réduire la gravité ou la durée. Alors faites le plein!

La consommation de camomille a été liée à une augmentation de l'activité antibactérienne dans le corps. Mais son impact réel peut être sa capacité à soutenir le sommeil, ce qui protège l'immunité. Dans une étude, les femmes en post-partum qui ont bu du thé à la camomille pendant quelques semaines ont signalé une meilleure qualité de sommeil par rapport à celles qui ne consommaient pas de camomille. Sirotez chaud ou glacé, ou utilisez le thé infusé comme liquide pour les smoothies ou les flocons d'avoine.

La curcumine, le composé naturel du curcuma responsable de sa couleur vibrante, est un puissant composé anti-inflammatoire. Il a également été démontré qu'il stimule l'activité des cellules immunitaires et améliore les réponses anticorps. Assurez-vous simplement de combiner le curcuma avec du poivre noir, ce qui augmente considérablement la biodisponibilité de la curcumine. Saupoudrez un combo de curcuma et de poivre noir sur un smoothie, une soupe, un bouillon ou des légumes cuits.

La teneur élevée en antioxydants des cerises acidulées séchées est liée à un système immunitaire renforcé, y compris un risque réduit de symptômes des voies respiratoires supérieures . Ces gemmes favorisent également un sommeil sain en raison de leur teneur naturelle en mélatonine. C’est la clé, car les recherches montrent que les personnes qui ne dorment pas suffisamment ou qui ne dorment pas suffisamment sont plus susceptibles de tomber malades après avoir été exposées à un virus, comme le rhume. Sautez-les telles quelles ou incorporez-les au beurre de noix et mangez-les avec une cuillère.

En plus d'être l'un des meilleurs aliments anti-inflammatoires, les noix contiennent plusieurs nutriments qui jouent un rôle dans le soutien du système immunitaire, y compris les vitamines E et B6, le cuivre et le folate. Les recherches ont également montré que les noix réduisaient le stress psychologique. C’est vital car un stress incontrôlé affaiblit l’immunité. Associez les noix aux cerises acidulées séchées comme collation, ou hachez-les et utilisez-les comme garniture pour les fruits frais ou les légumes cuits.

L'huile d'olive extra vierge, ou EVOO, possède des propriétés antibactériennes qui peuvent réduire le risque de tomber malade . Il a également été démontré que ses antioxydants protègent contre les maladies inflammatoires à médiation immunitaire, notamment le diabète, l'obésité, la polyarthrite rhumatoïde et les maladies inflammatoires de l'intestin. Faites sauter vos légumes-feuilles dans EVOO, ou arrosez-les d'un glucide riche en nutriments et facile à digérer, comme la peau de pommes de terre.

Depuis des décennies, les gardiens distribuent du poulet ou d'autres soupes à base de bouillon aux personnes souffrant de froid, et il y a une certaine science pour soutenir ses avantages. L'effet est triple. La vapeur de la soupe ou du bouillon accélère le mouvement du mucus par le nez pour soulager la congestion. Une soupe saine aide également à réduire l'inflammation.

C'est important, car attraper un rhume déclenche une réponse inflammatoire dans les voies respiratoires supérieures, ce qui contribue à des symptômes comme un nez bouché. En outre, le sel de la soupe ou du bouillon amènera votre corps à retenir plus d'eau, et la déshydratation peut aider à atténuer les symptômes comme les maux de tête et la bouche sèche. Si vous ne mangez pas de poulet, optez pour un bouillon de légumes, parfumé avec des compléments comme l'ail, le gingembre, le poivre de Cayenne, le curcuma et le poivre noir.

Les poivrons épicés, y compris la poudre de Cayenne, aident à fluidifier le mucus pour soulager congestion nasale. La capsaïcine, le composé qui donne aux poivrons épicés leur chaleur, peut également aider à supprimer la toux. Ajoutez une pincée de poivre de Cayenne moulu à votre thé, soupe ou bouillon

Historiquement, l'ail a été utilisé pour prévenir les maladies, combattre les infections et traiter les plaies - et la recherche confère de la crédibilité aux capacités de soutien immunitaire de l'ail. Dans une étude plus ancienne, 146 volontaires ont été affectés à recevoir un placebo ou un supplément d'ail par jour pendant 12 semaines pendant la saison froide. Le groupe de l'ail a connu beaucoup moins de rhumes que le groupe placebo, et ils ont récupéré plus rapidement s'ils étaient infectés. De nouvelles recherches confirment que l'extrait d'ail vieilli peut améliorer la fonction des cellules immunitaires.

En plus de ses antimicrobiens et anti -Propriétés inflammatoires, il a été démontré que le miel cru aide à soulager la toux chez les enfants. Le miel de Manuka, une variété originaire de Nouvelle-Zélande mais disponible aux États-Unis, peut spécifiquement aider à renforcer l'immunité. Retirez-le d'une cuillère pour apaiser votre gorge et éventuellement soulager la toux, ou ajoutez-le à votre thé à la camomille.

Le gingembre soulage les nausées et, comme le miel cru, possède des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires. Pour les meilleurs bienfaits, optez pour la racine de gingembre fraîche. Trancher ou râper et ajouter au thé, bouillon, smoothies, jus ou saupoudrer de fruits frais.

Les bananes sont l'un des aliments les plus faciles pour le système digestif et restent l'un des rares aliments attrayants lorsque l'appétit est diminué en raison de la maladie. Ils augmentent également la glycémie et fournissent de l'énergie tout en fournissant des nutriments clés qui aident à soutenir le système immunitaire, notamment les vitamines C et B6, le cuivre et le folate. Ils sont également remplis de potassium, un électrolyte perdu dans la sueur. Mangez-les tels quels, écrasez-les et arrosez-les de miel cru et de gingembre frais râpé, mélangez-les à un smoothie ou congelez-les et mangez comme une boisson gazeuse glacée.

Un quart de tasse de jus de citron fraîchement pressé fournit 30% de l'objectif quotidien pour la vitamine C, et le jus d'un citron entier fournit environ 50%. En plus de soutenir l'immunité, ce nutriment, qui agit également comme un antioxydant, est nécessaire à la réparation de l'ADN et à la production de sérotonine. Ce dernier contribue à favoriser le bonheur et le sommeil. Ajoutez du jus de citron fraîchement pressé à de l'eau chaude ou réfrigérée ou à du thé chaud.

Le jus de grenade pur est un autre aliment qui soutient l'immunité grâce à son activité antimicrobienne et anti-inflammatoire. Il a également été démontré que les antioxydants flavonoïdes trouvés dans le jus de grenade combattent les virus et réduisent la durée d'un rhume jusqu'à 40%. Sirotez du jus de grenade, ajoutez des éclaboussures à de l'eau ou du thé à la camomille, mélangez dans des smoothies ou congelez dans des moules sans BPA, avec de la banane en purée et de la racine de gingembre, pour faire des sucettes glacées.

Les légumes verts fournissent des antioxydants anti-inflammatoires , ainsi que des nutriments clés connus pour aider le système immunitaire à fonctionner, notamment les vitamines A et C et le folate. Ils fournissent également des composés bioactifs qui fournissent un signal chimique qui optimise l'immunité dans l'intestin, l'emplacement de 70 à 80% des cellules immunitaires. Faites sauter les légumes dans EVOO avec l'ail, le curcuma et le poivre noir, ou ajoutez-les à la soupe. Vous pouvez également mélanger des légumes verts à feuilles, comme le chou frisé ou les épinards, dans un smoothie.

Il est également important de boire beaucoup d'eau pour remplacer le liquide que vous perdez par vos poumons à chaque fois que vous toussez et que vous perdez en raison de la transpiration ou de la sueur. En ce qui concerne ce qu'il faut éviter lorsque vous êtes malade, évitez les aliments qui peuvent alimenter l'inflammation ou stresser votre système immunitaire. Je conseille à mes clients d'éviter le sucre raffiné, les aliments transformés (en particulier ceux contenant des ingrédients artificiels), les produits laitiers et la viande conventionnels, la caféine et l'alcool.

Bien sûr, dormez beaucoup et reposez-vous, et ne le faites pas se sentir coupable de prendre le temps dont vous avez besoin pour récupérer. Essayer de maintenir le statu quo pendant que vous avez un rhume peut infecter les autres et prolonger votre propre maladie.