11 barres protéinées Keto pour vous accompagner toute la journée

Voici la situation: c'est le milieu de la journée - juste après le déjeuner, mais encore trop tôt pour le dîner - et vous avez tellement faim. La plupart des gens peuvent simplement prendre une barre protéinée et continuer leur vie, mais pour les personnes suivant un régime céto, les choses ne sont pas si faciles (pourquoi tout doit-il contenir des glucides?!).

Heureusement, il existe encore des options de barres protéinées céto - il vous suffit de savoir ce qu'il faut rechercher, car rester en cétose est probablement votre objectif principal. `` Lorsque vous suivez un régime alimentaire Keto, il est important de manger les bons aliments pour rester en cétose. La cétose est un tout ou rien - soit vous êtes en cétose, soit vous ne l'êtes pas », explique Melissa Nieves, RD, de Healthy Meals Supreme à Health.

Alors, qu'est-ce qui devrait (et ne devrait pas) exactement être dans une barre protéinée céto? Nieves suggère de commencer par la liste des ingrédients, en particulier sa longueur ou sa longueur. «En guise d'approche simple et rapide, moins une barre contient d'ingrédients, mieux c'est», explique-t-elle.

Votre meilleur pari est de choisir des barres contenant des graisses végétales (huile de coco, huile d'avocat), qui contiennent de faibles quantités de sodium (pas plus de 140 mg de sodium par portion) et des ingrédients moins transformés.

Il est également important qu'ils aient suffisamment de protéines et de fibres pour aider à la satiété. «L'une des plaintes les plus courantes de ceux qui suivent le régime céto est la constipation, et l'ajout de plus de fibres au régime peut aider à contrer cet effet», ajoute-t-elle, soulignant qu'un aliment riche en fibres devrait contenir 3 grammes par portion.

Et, parce que le céto est tout au sujet de ce délicat rapport graisses-protéines-glucides, les macros de chaque barre sont également importantes: `` En ce qui concerne les barres compatibles céto, vous devriez rechercher celles avec un filet glucides inférieurs à 7g, protéines entre 7-8g, matières grasses environ 15g, fibres entre 8-9g et sucre ajouté à 3g ou moins '', Arthur Agatston, MD, auteur de The New Keto-Friendly South Beach Diet: Rev Your Métabolisme et améliorez votre santé avec la dernière science de la perte de poids , raconte Health.

Encore un peu confus? Ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous. Ici, 11 barres de céto approuvées par les nutritionnistes que vous pouvez manger sur le pouce - et qui ne vous expulseront pas de la cétose.

Monica Auslander Moreno, RD, fondatrice d'Essence Nutrition suggère le RSP Whole Bar, un "Barre solide qui a une saveur de chocolat douce et veloutée." Sur le plan nutritionnel, il offre un équilibre nutritionnel idéal dans une barre de protéines céto saine, avec 11 g de protéines nourries à l'herbe, 18 g de graisses de haute qualité, seulement 4 g de glucides nets, 10 grammes de fibres et 0 sucre ou alcool de sucre ajouté. «Il est sucré avec de l'extrait de fruit de moine», souligne-t-elle.

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Aimee Aristotelous, RD, a nutritionniste certifié, recommande n'importe quelle barre de Perfect Keto, comme son gâteau d'anniversaire, sa pâte à biscuits, sa pâte à biscuits aux pépites de chocolat ou son brownie au beurre d'amande. «C'est l'une de mes marques préférées car elles utilisent ces ingrédients de qualité supérieure qui sont bénéfiques pour la perte de poids et la santé générale», explique-t-elle.

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Si vous avez un budget limité et que vous aimez le goût des coupes au beurre d'arachide de Reece, Aristotelous est fan de ces barres de beurre de cacahuète et de chocolat. «Avec seulement quatre grammes de glucides nets, ils peuvent vous aider à rester en cétose, tout en ayant le goût qui vous donne vraiment l'impression de tricher», dit-elle.

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Vous pouvez toujours maintenir un régime à base de plantes et faire du céto. Si vous essayez de réduire au minimum votre consommation de produits d'origine animale, Aristotelous suggère d'essayer un Dang Bar. «Cela vous aidera à adhérer à un plan de nutrition cétogène sans produits d'origine animale contenant des graisses et des protéines saines telles que la noix de coco, les protéines de pois, les amandes, les graines de chia et le beurre de cacao», explique-t-elle. Cette barre à base de plantes contient 15 grammes de matières grasses, neuf grammes de protéines et cinq grammes de glucides nets.

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Cette barre South Beach Diet est un peu plus noisette et infusée de saveurs riches et chaudes de vrai café. «Ce bar-repas approuvé par les baristas est une délicieuse façon d'alimenter vos progrès», déclare le Dr Agatson.

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Gabby Geerts, RD chez Green Chef est un grand fan des bars d'Epic Provision, car ils offrent des protéines nourries à l'herbe avec seulement quelques ingrédients simples. «Ces barres sont parfaites pour un mangeur de céto», révèle-t-elle. "Très faibles en glucides, avec 5 grammes ou moins, ces saveurs éliminent la confusion des collations céto." Leur BBQ Bar Chicken Sesame, par exemple, contient 13 grammes de protéines. Elle avertit que bon nombre de leurs variétés de saveurs contiennent des fruits secs, qui ne seraient pas conformes au régime céto.

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Geerts propose également cette barre de chevreuil d'Epic, composée à 100% d'épices et de chevreuil nourri à l'herbe. Il contient 15 grammes de protéines, 2 grammes de glucides totaux et est certifié sans gluten.

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Vous avez la dent sucrée? Geerts approuve la barre protéinée au collagène et au citron de Bulletproof. «Utilisant du collagène et des beurres de noix de coco et de noix de cajou, cette barre est riche en protéines et en matières grasses pour maintenir la plénitude plus longtemps», explique-t-elle. Un bonus supplémentaire? La protéine de collagène aide à soutenir une peau et des os sains. La barre offre également 5 g de fibres, 14 g de matières grasses et 12 g de protéines.

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Un peu sucré , un peu salée, Naomi Whittel, auteur de High Fiber Keto , adore cette barre créée par son ami Mark Sisson, soulignant que son emballage dit «Mangez comme votre vie en dépend». "Il est fait avec des amandes, des noix de macadamia, des noix de cajou, des graines de citrouille et une touche de blanc d'oeuf et de collagène pour me donner une barre avec un peu plus de protéines que la plupart des barres céto (elle contient 15 grammes contre les 10 grammes que la plupart des autres ont)," elle dit. «J'adore cette barre surtout après une séance d'entraînement ou même comme substitut de repas si j'en ai vraiment besoin!»

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Whittel est également fan de la barre protéinée au collagène à la vanille de Bulletproof. «J'adore la texture de cette barre parce qu'elle ressemble plus à un biscuit qu'à une barre, mais toujours avec des ingrédients de haute qualité, notamment des noix de cajou et des protéines de collagène, ainsi que de l'huile MCT et de l'inuline de racine de chicorée. C'est délicieux!" s'exclame-t-elle.

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Une autre option sucrée, cette barre est disponible dans votre épicerie locale. «Il contient de la noix de coco, des MCT et des nutriments ajoutés, notamment des vitamines B et des minéraux ajoutés», explique Whittel.

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