Maraval (châtaignier)

Maraval est le nom d'un hybride châtaignier naturel (synonyme CA 74), un croisement entre un châtaignier européen (Castanea sativa) et japonais (Castanea crenata). Ce cépage a été créé en France en 1986 par l'INRA de Lalevade-d'Ardèche. Il est principalement utilisé comme porte-greffe en raison de sa bonne compatibilité avec de nombreuses variétés. Maraval produit une grosse noix de couleur acajou de forme triangulaire à triangulaire elliptique. Ça se garde bien. Le pelage est médiocre mais bon dans l'eau bouillante. Son fruit peut être utilisé aussi bien frais que pour la transformation.

Il n'est pas très exigeant pour la qualité du sol et produit des fruits en 4 à 5 ans. Je pousse dans des régions chaudes comme la Gironde, la Dordogne, les Pyrénées-Atlantiques, le Midi-Pyrénées à 250 à 300 m d'altitude. L'arbre est considéré comme partiellement autogame car son pollen n'est pas très fertile.

Son bourgeonnement précoce le rend sensible aux gelées printanières. Il résiste à la rouille des feuilles et à la maladie de l'encre. L'arbre est une variété hybride de mi-saison, debout avec une vigueur modérée et une taille moyenne. Cela permet des vergers plus denses que d'autres hybrides comme le Marigoule.

En tant que porte-greffe, il est: compatible avec les variétés Bouche de Betizac, Bournette, Precoce Migoule, Maridonne. Il est incompatible avec Marigoule et Primato.