Corylus heterophylla

Corylus heterophylla , le noisetier asiatique, est une espèce de noisetier originaire d'Asie orientale en le nord et le centre de la Chine, la Corée, le Japon et le sud-est de la Sibérie.

C'est un arbuste à feuilles caduques ou un petit arbre atteignant 7 m (23 pi) de haut, avec des tiges jusqu'à 20 cm (8 po) d'épaisseur grises écorce. Les feuilles sont arrondies, de 4–13 cm (1 1⁄2–5 po) de long et 2,5–10 cm (1–4 po) de large, avec une marge grossièrement double dentelée à quelque peu lobée et un apex souvent tronqué. Les fleurs sont des chatons pollinisés par le vent; les chatons mâles (pollen) sont jaune pâle, 4 cm (1 1⁄2 po) de long, tandis que les chatons femelles sont rouge vif et seulement 1–3 mm (1⁄16–1⁄8 po) de long. Le fruit est une noix produite en grappes de 2 à 6 ensemble; chaque noix a un diamètre de 0,7 à 1,5 cm (1⁄4 à 1⁄2 pouce), partiellement enfermée dans une involucre (enveloppe) en forme de bractée de 1,5 à 2,5 cm (1⁄2 à 1 pouce) de longueur.

Il est très similaire au noisetier commun ( C. avellana ) étroitement apparenté d’Europe et d’Asie occidentale, avec des feuilles un peu plus lobées.

Utilisations

La noix est comestible et ressemble beaucoup à la noisette commune; il est cultivé commercialement en Chine.