Bryonia dioica

Bryonia dioica

Bryonia dioica , connue sous les noms communs de bryony rouge et la bryonie blanche, également mandragore anglaise ou phoque à dames, est une plante grimpante vivace originaire d'Europe centrale et du sud. C'est une plante à fleurs de la famille des concombres Cucurbitacées à feuilles à cinq pointes et à fleurs bleues ou blanches. La vigne produit un fruit à baies rouges.

Contenu

1 Toxicité
2 Herboristerie
3 Galerie
4 Références

Toxicité

Bryonia dioica est généralement toxique pour l'homme. L'application de son jus sur la peau produit une inflammation avec une éruption cutanée ou des ulcères, et la consommation de ce jus provoque une irritation gastro-intestinale intense, y compris des nausées et des vomissements à petites doses, et de l'anxiété, une paralysie ou la mort en plus grandes quantités.

La graine de cette vigne, en revanche, est comestible en toute sécurité et est utilisée en Europe occidentale comme ingrédient dans les plats à base d'amidon.

Herboristerie

La plante est parfois utilisée en herboristerie. À l'époque médiévale, on pensait que la plante était un antidote contre la lèpre.

La racine peut mesurer 75 cm (30 po) de long et 75 mm (3,0 po) d'épaisseur. Le Herball de John Gerard (1597) déclare que: "Le chirurgien en chef de la reine, M. William Godorous, un gentleman très curieux et savant, m'a montré une racine de ce qui valait un demi-quintal, et des bignes de un enfant d'un an. "

Il peut être utilisé frais à tout moment de l'année. Il peut également être récolté à l'automne et être séché pour une utilisation ultérieure.